戀心鬆餅午茶

心型更甜蜜的「布魯塞爾鬆餅」課程來囉!


豪華心型布魯塞爾鬆餅,用不同黏土混搭的黃金比例
運用隨手可得的工具做出一格格的格子鬆餅,再壓成心型
喜歡方形也可做方形格子鬆餅唷!
並將鬆餅放入烤箱烘烤
使表面呈現自然的蓬鬆感
層層疊疊絕不浮誇的大份量(三層 三層 三層 


剛出爐熱呼呼的布魯塞爾鬆餅就是這麼的蓬鬆綿密
加入多種水果裝飾(草莓、紅漿果、黑莓、香蕉、冰淇淋)
淋上特製楓糖不甜不膩
最後搭上一杯濃郁巧克力~阿~整個完美了呀(流口水)
當然巧克力飲品也是要自己動手做唷!


還可串上金具唷!!!



課程內容:
真實蓬鬆格子鬆餅製作技法
黑莓製作技法
草莓上色技法(提供半成品上色)
格子餅乾製作技法 
冰淇淋製作技法
巧克力飲品杯製作技法
楓糖淋醬技法
基礎奶油擠花
(香蕉、紅漿果、葉子課堂付成品不教學)


課程時數:
3小時(依學生進度調整)

課程費用: 
1280元 
(含課程講義、日本樹脂土、奶油土水果配件小砧板、工具租借費、場地租借費、師資費

自備工具: 
海綿
盒子 (帶作品們回家唷)
需作筆記的同學請攜帶紙筆唷

約課時間及上課地點:
約課時間:平假日皆可
上課地點:
●台北:台北市漢口街2段20巷11號2樓 (近西門捷運站 6號出口)
●桃園:私訊告知
請利用粉絲專頁私訊約課喔!
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