【洋食】照燒鮭魚丼套餐


美味可口的洋食系列來囉!一個套餐三件作品
讓你吃飽飽帶回家。


前菜:培根玉米沙拉



清涼爽脆高麗菜,搭配玉米及培根點綴
黃綠紅~~剛剛好啊,健康視覺顏色又好看
淋上一些百香果醬,口感滑順清新。

教學重點:
高麗菜片製作
玉米粒製作
培根製作與上色
*黑胡椒提供成品使用
*沙拉盤依現貨為主 (不一定為方形)


主餐:照燒鮭魚丼



滿滿的照燒鮭魚,主廚佛心來著讓你吃到吐(咦)
不怕魚類太膩,滿滿高麗菜絲與洋蔥,絕對幫助解膩喔
花椰菜與香菇都是非常健康的食材
紅紅的福神漬配飯也是甜甜的好吃唷!

這次真的俗擱大碗~碗直徑有4.6cm
沒有錯,飯粒也是要自己捏捏啦!


教學重點:
鮭魚製作與上色
花椰菜、香菇、洋蔥製作與上色
高麗菜絲製作
飯粒要自己捏
*福神漬提供成品使用



甜點:小鐵鍋烤麻糬



日式口味的抹茶紅豆烤麻糬
簡單的甜點料理,只要抹茶在口,齒香嘴甜阿!

教學重點:
烤麻糬製作與上色
紅豆泥製作




課程時數:
5小時 (依學生進度)

課程費用: 
2380元 
(含課程講義、工具租借、場地租借、師資費、日本樹脂土、木板、碗盤、小鐵鍋、配料) 

自備工具: 
海綿
盒子 (帶作品們回家唷)
需作筆記的同學請攜帶紙筆唷

時間及地點
約課時間:平假日皆可
上課地點:
●台北教室:德昌創作-台北市漢口街2段20巷11號2樓 (近西門捷運站 6號出口)
●桃園教室:私訊告知
請利用粉絲專頁私訊約課喔!
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